TRADITION IM HERZEN, QUALITÄT IM FOKUS
Im Jahr 1925 wurde die Allgäuer Landmetzgerei Adolf Baur GmbH als kleine Landmetzgerei neben einer Landwirtschaft und Gastwirtschaft ins Leben gerufen. Durch beharrlichen Einsatz und Liebe zum Handwerk hat sich unser Familienunternehmen zu einer bedeutenden Institution entwickelt. Aktuell sind knapp 250 engagierte Mitarbeiter in unseren 12 eigenen Filialen sowie in unserem Produktionsbetrieb in Zadels tätig.
Unser Versprechen an Sie: Alles aus einer Hand
Das Firmengebäude in Zadels hat im Laufe der Jahre eine fortschreitende Entwicklung durchlaufen. Durch kontinuierliche Investitionen und Modernisierungen präsentieren wir heute einen zukunftsorientierten, topmodernen Betrieb mit mehreren EU-Zulassungen. Trotz des stetigen Wachstums bleiben wir ein Familienunternehmen. Seniorchef Johann Georg Baur und Gattin Annemarie Baur sowie die Söhne Thomas und Christian setzen sich gemeinsam mit ihren Frauen mit voller Energie für das Unternehmen ein. Die Förderung der jungen Generation liegt uns besonders am Herzen, daher bilden wir regelmäßig Fleischereifachverkäufer und Fleischereifachverkäuferinnen sowie Fleischer und Fleischerinnen aus.